這陣子因為要做講座題目 護眼大作戰
所以閱讀很多護眼相關的文章
原先自己對眼睛保健還沒那麼重視
結果自己深入瞭解後
才發現 眼睛保健超級重要!!
眼睛堪稱靈魂之窗 你試想 要是眼睛看不清楚了 你的世界頓時停擺
天阿~真的好可怕 所以趕緊來跟大家說一下 護眼的明星營養素
就是魚油和葉黃素
因為我們視覺最敏銳的黃斑部 就只讓這兩大營養素進入而已喔
現在大家都離不開3C產品 可是3C產品的藍光可是傷害黃斑部的殺手
對眼睛殺傷力非常強大 如果你是工程師或長期使用電腦 手機的人
你的葉黃素是大量被消耗的
因為葉黃素可吸收藍光 像是天然的太陽眼鏡
所以在飲食中 要多吃深綠色蔬菜 和 一週至少2次魚
那一天要吃多少量呢
根據官方統計葉黃素一天要攝取6毫克
葉黃素存於豐富的深綠色蔬菜中 例如：綠花耶菜、菠菜、青江菜等
所以一天有半碗至一碗煮熟的量就可以達到這樣的攝取量
美國哈佛研究：每日服用6-10毫克葉黃素，可以降低43%黃斑退化的危險性
魚油含豐富的DHA 能降低發炎反應 強化感光細胞並抑制感光細胞凋亡 預防黃斑部病變
DHA占腦神經細胞約20% ，但在視網膜所含DHA的量卻是腦細胞的3倍
可見魚油對眼睛的重要性!!
平常保養情況下一天約1000毫克 一週至少吃2次魚
排名前三名的魚有：
鮪魚 2877毫克/100公克
鯖魚 1781毫克/100公克
秋刀魚 1398毫克/100公克
不過不同族群攝取劑量不大一樣
一般保健：1000毫克/每日
孕婦及哺乳媽媽：2000-3000毫克/每日
心血管疾病患者：2000毫克/每日
自體免疫疾病(風濕性關節炎、SLE)：3000毫克/每日
不過要現代人多攝取蔬菜水果好像有點困難 都是外食族居多 很多營養素就會攝取不均衡
而且為了你的眼睛好 請你少看一點3C產品 有可能嗎 現在手機都比錢包重要了
所以以現在人來說 我認為魚油和葉黃素的保健食品應該被列為飲食中的基本配備
其實我個人仍是堅持天然食物為最好的選擇 但當你真的無法在天然食物中攝取足夠營養素時
保健食品可以是個不錯的選擇
只是在購買上要注意成份和品牌
注意魚油和魚肝油是不同的
魚油是從魚的脂肪層分離出來 就是DHA+EPA
魚肝油是由肝臟取得 有維生素A 維生素D 對骨骼 眼睛也有幫助 但這是脂溶性維生素要經過肝臟代謝 攝取過量比較容易增加肝臟負擔
至於孕婦於孕期後3個月在攝取即可
詳細孕程補充的營養素會轉貼於另一篇
有兩點要注意的是
第一要告知醫師何時開始補充魚油評估你的魚油是否合適
第二點 產前14週及產後14週都先停用 因為魚油會讓凝血功能拉長，容易造成出血
所以孕婦要注意喔!!
葉黃素也是脂溶性維生素 所以一樣要注意劑量 多吃只是增加肝臟負擔
脂溶性維生素最好隨餐吃或飯後吃 吸收效果才會好喔
因為自己發現護眼真的太重要了 所以自己去搜尋市面上有保障的品牌
最後我選安麗的產品
因為自己要吃 所以我查了很多品牌又問了一堆機車的問題 以下是他的回覆
案件編號：37912
結案日期：2016/03/21 14:28:42
案件內容：
《安麗-歐越莓金盞花膠囊》（膠囊） ●成分：天然葉黃素1.2毫克（來自金盞花）、歐越莓粉末40毫克（含花青素）、DHA 68毫克（來自鮪魚油）、橋橘生物類黃酮25毫克、卵磷脂、維生素E。 ●缺點：未標式葉黃素型態、花青素含量%、卵磷脂與維生素E的含量。 消費者對我們產品有以上疑問？
【案件回覆】
敬啟者，收信好：
紐崔萊「歐越苺金盞花膠囊」產品的特色是來自天然萃取且是複方型式提供，並不是特別強調葉黃素的類型，再加上是食品的等級。另外
跟眼睛相關的營養素不單單只有葉黃素還有其它的成分，故複方型式的提供會更完整。
每天只要食用2粒，便能提供豐富養眼的成分：
•每粒含歐越莓濃縮素40毫克，可提供豐富的花青素。
•每粒含葉黃素2.4毫克，葉黃素來自金盞花濃縮素。
•每粒含68毫克的DHA，主要來自深海鮪魚。
•還提供多種抗氧化營養素：柑橘生物類黃酮素、針業櫻桃濃縮素、維生素E。
•並且不含化學色素、人工香料與防腐劑。
而花青素主要是存在歐越莓粉末，公司確實沒有特別定量出來，但有標示一顆『歐越莓金盞花膠囊』提供40毫克的歐越莓粉末。
公司是不會針對市面上的產品作競品比較的，因為在行銷策略是根據產品的特點與效益而定，而非靠著貶損競爭者來提升自己的市場地位；
以下可以提供一些歐越莓金盞花這個產品的優勢給您作為參考：
市面上歐越莓的產品琳瑯滿目，要選擇優良的產品，有時候不知應該依據什麼準則去作考量；
若真不知道選擇那個最好，在做選擇之前，建議我們不妨從以下幾個大方向去思考：
紐崔萊「歐越苺金盞花膠囊」是屬於食品，故不強調療效，重點在『預防保健』的概念，且產品的特色是複方型式提供，主要是因為跟眼睛相關的營養素不單單只有葉黃素還有其它的成分，故複方型式的提供會更完整。
研究證實如下：
請記得打開附件參考。
另以下提供給眼睛相關營養素資料參考：
花青素：
1. 改善眼睛對黑暗與光亮的適應力：紫色的歐越莓會影響視網膜上的視紫質，而視紫質可控制眼睛去適應光線的改變，不論是亮到暗，或暗到亮。
2. 改善視覺的清晰度：
．維護眼睛微細血管的健康，有效提供眼睛所需的營養與氧氣：可保護微細血管壁的完整性。
．抗氧化劑：自由基會造成許多眼睛的傷害，如傷害水晶體與視網膜等，充足的抗氧化劑可減少自由基的傷害。
．增加細胞內維生素C含量，維護眼睛微細血管健康。
3. 強化膠原質維護眼睛的完整性
花青素的食物來源主要來自歐越莓，其他食物有些也含有花青素，如：其他的藍莓類果實、茄子、草莓等，歐越莓(Bilberry, Vaccinium myrtillus)經過科學研究後發現，其中含有豐富的花青素，花青素的英文Anthocyanosides，花青素是一群紅色到藍色的植物色素，歐越莓中的花青素，經過研究發現它具有許多有助眼睛保健的功能。
葉黃素：
1. 有助眼睛健康使視覺清晰
．抗氧化保護作用，視網膜含有豐富的DHA不飽和脂肪酸，葉黃素可保護視網膜免於受到脂肪氧化的傷害。
．保護眼睛的微細血管。
2. 避免老年黃斑退化，經研究發現充足的葉黃素可增加血液中的濃度，也可增加眼睛中黃斑部的黃色色素，減少紫外線與自由基對黃斑部的傷害，進而減少或避免老年黃斑病變的發生。
3. 葉黃素是唯一可存在水晶體的類胡蘿蔔素，葉黃素可增進水晶體的抗氧化能力，延緩或防止白內障的發生類胡蘿蔔素家族一員
金盞花Marigold是一種黃或橘紅色的花朵，金盞花中富含葉黃素，是視網膜上黃斑的抗氧化物質，也是眼睛中水晶體唯一存在的類胡蘿蔔素抗氧化物質，是保護眼睛健康的重要營養素，同時花瓣也可用來製造洗眼藥水，也可萃取香精油。
DHA ：眼睛的視網膜猶如照相時所需的底片，但是底片不好可以換，我們眼睛中的視網膜卻非常珍貴無法代換，因此保護眼睛的視網膜很重要。
1. DHA是眼睛視網膜的重要成分，也是維持眼睛健康不可缺乏的營養，並有助視力的敏銳度。
2. 胎兒與幼兒視網膜發育的重要必須物質，研究發現懷孕婦女如果缺乏DHA，出生的孩子視力較不敏銳。
3. 胎兒與嬰兒腦部發育的重要營養。
維生素A：
1. 幫助淚液的製造，預防乾眼症
它還有幫助眼睛製造眼液的功能，若長期缺乏維他命 A，會令眼睛乾涸，眼角膜容易磨損以致感染及潰爛，之後視力會受損甚至失明，這就是我們常見的乾眼症或是角膜軟化症。
2. 幫助眼睛適應光線的改變，預防夜盲症
在我們眼球內的視網膜上，有兩種很重要的細胞，一種叫桿狀細胞另一種叫錐狀細胞；桿狀細胞一般比較敏感，可以感受到較為微弱的光線，所以我們在黑暗中也可以隱約看的見東西。而另一種錐狀細胞則需要較強的光線才會被刺激，所以是負責亮光下的視覺。在桿狀細胞裡有一種名為視紫質的特殊色素，這種色素在光亮的地方會被破壞，只有在黑暗中它會快速大量的組成，並將視覺的訊息快速傳回大腦，使的我們剛開始進入一個黑暗的地方，在短短兩三秒的適應期後，便能立即看見遭環境。而維生素A正是構成視紫質的基本元素，當維生素A在體內不足時，視紫質就無法合成，在黑暗的環境裡沒有足夠的視紫質合成，也就無法看見東西，此種症狀便被稱為「夜盲症」。
維生素A幫助視紫質的形成，使眼睛適應光線的變化，維持黑暗中的視覺，並幫助眼睛製造淚液滋潤雙眼。
回覆的相當完整阿~而且很誠實 另一篇
案件編號：38382
結案日期：2016/03/31 11:51:39
案件內容：
1.請問安麗魚油對於重金屬含量 有什麼管理機制！如何讓客戶安心使用 2.安麗保健食品有通過美國FDA認証嗎 如何查詢
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【案件回覆】
敬啟者，收信好：
深海鮭魚油膠囊主要的原料是來自深海的大西洋海域，產品也都必須通過FDA美國食品藥物管理局許可才能上市，但是目前比較抱歉，可能無法提供查詢方式，但是您放心，以下訊息提供您參考：
紐崔萊的產品優勢：
1.紐崔萊製程符合cGMPs的所有標準，以製藥的嚴格品管生產營養補充食品。
2.隔離檢疫：所有的新鮮原料並不會直接使用，會先隔離接受嚴格的檢疫與測試，通過後才會使用。
3.新鮮原料與包裝組件，如標籤等，都必須符合一定的標準，其測試範圍包括物理、微生物及化學三大方面。
原料都有通過USP(United States Pharmacopoeia ，美國藥典的檢測標準）以確保原料新鮮，且不受污染。另外整個產品的製造都是經美國總公司的工廠製造生成，生產製程榮獲美國cGMPs認証達到藥品級品管標準。
註：
cGMPs(Good Manufacturing Practice，最近良好作業規範）標準：此標準乃為強化食品工廠自主管理體制，建立良好品質保證制度，以保護消費者與製造業者的權益。cGMPs除了規範食品本身外，還規範製造過程所牽涉的人員、設備、流程、原料等，以製造出符合安全衛生的產品。
『紐崔萊深海鮭魚油膠囊』主要來自來源純淨、大西洋的野生鮭魚，只萃取魚肉部分，不含雜魚、魚雜(臟器)，無重金屬污染、無戴奧辛污染，臨床實驗健康食品調節血脂作用(行政院衛生署健康食品第A00188號)，有國家健康食品認證，安全有保障。
案件編號：37910
結案日期：2016/03/21 14:12:23
案件內容：
1.安麗魚油不溶解保麗龍！與一般溶解保麗龍差異！有說法溶解保麗龍比較好？ https://m.youtube.com/watch?v=ief5htDV74Q 2.安麗魚油濃度較低原因
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【案件回覆】
敬啟者，收信好：
『紐崔萊深海鮭魚油』來源純淨，來自大西洋的野生鮭魚，是天然的魚油提供，屬於三酸甘油酯的型態，也就是TG form。
一般魚油分為天然（例如：紐崔萊的深海鮭魚油）及合成型式，其中合成型式會產生『乙基酯』，像之前有些人做魚油溶保麗龍實驗，就是因為『乙基酯』型態跟保麗龍相似，故會互溶。
紐崔萊是採用大西洋深海野生鮭魚，利用『物理的離心方式』從魚肉中萃取魚油，由於成份天然，故紐崔萊的魚油沒有乙基酯成分，故不會溶解「保麗龍」，也因為是天然方式萃取，因此劑量不會像是其他方式合成萃取的方式劑量高。
針對魚油的部分也解釋得很完善 我想一家公司就是要對消費者負責並解決消費者的疑慮
這點我倒覺得他們做的不錯
而且有一點我很認同 我吃保健食品是保健 可不是拿來當飯吃 所以只是補我日生活中的不足
所以劑量對我來說 不需要太高 要不然我還要一天到晚注意我吃過量沒 太累了吧
這邊秀一下他的成份標示
選擇單方魚油就好 因為一次都吃3顆左右 吃複方含其它維生素易導致過量疑慮
且添加太多其他成分反而會降低DHA +EPA的比例
唯一建議添加的營養素是維生素E
抗氧化劑能穩定魚油的成份易於保存喔
葉黃素要標示多少劑量才可以喔
我比較安心的是 他們生產的保健食品都來自有機農場
因為我也不希望吃出問題來
所以推薦給大家囉
